Концентрування молочної сироватки мембранними методами
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Концентрування молочної сироватки мембранними методами
Концентрирования молочной сыворотки мембранными методами Concentrating whey membrane methods |
|
| Creator |
Змієвський, Ю. Г.
Грушевська, І. О. Мирончук, В. Г. Змиевский, Ю. Г. Грушевская, И. О. Мирончук, В. Г. Zmievskiy, Yu. Grushevska, I. Mironchuk, V. |
|
| Subject |
молочна сироватка
молочная сыворотка whey |
|
| Description |
Розроблена технологічна схема комплексної переробки молочної сироватки. Разработана технологическая схема комплексной переработки молочной сыворотки. The technological scheme for complex processing of whey.
|
|
| Date |
2012-12-12T14:58:45Z
2012-12-12T14:58:45Z 2012 |
|
| Type |
Thesis
|
|
| Identifier |
Змієвський, Ю. Г. Концентрування молочної сироватки мембранними методами / Ю. Г. Змієвський, І. О. Грушевська, В. Г. Мирончук // Мембранні процеси та обладнання в інноваційних технологіях харчових виробництв : Всеукраїнська науково-практична конференція молодих вчених і студентів, 27-28 листопада 2012 г. – Київ,НУХТ. - 2012. - С. 66-69.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/4260 |
|
| Language |
uk_UK
|
|