Безперервний спосіб одержання спиртових бражок із крохмалевмісної сировини
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Безперервний спосіб одержання спиртових бражок із крохмалевмісної сировини
Непрерывный способ получения спиртовых бражек из крахмалсодержащего сырья Continuous method of receipt of spirit home-brewed beers from starch-containing raw material |
|
| Creator |
Ольшаковський, І. М.
Михайлов, І. М. Конончук, А. Л. Сосницький, В. В. Олійнічук, С. Т. Шиян, П. Л. Рудаков, В. К. Ольшаковский, И. М. Михайлов, И. М. Конончук, А. Л. Сосницкий, В. В. Олийничук, С. Т. Шиян, П. Л. Рудаков, В. К. Olshakovskiy, I. Mihaylov, I. Kononchuk, A. Sosnitskiy, V. Oliynichyk, S. Shiyan, P. Rudakov, V. |
|
| Subject |
Розріджене сусло, культивування спиртових дріжджів, головне бродіння, доброджування.
Разжиженное сусло, культивирование спиртовых дрожжей, главное брожение, дображивание. Diluted wort, cultivation of spirit yeasts, main fermentation, after-fermentation. |
|
| Description |
Корисна модель відноситься до спиртової промисловості, до виробництва спиртової бражки з крохмалевмісної сировини. Технічним результатом є забезпечення відповідної мікробіологічної чистоти спиртового бродіння, скорочення тривалості бродіння, підвищення питомого виходу спирту.Полезная модель относится к спиртовой промышленности, производству спиртовой бражки из крахмалосодержащего сырья. Техническим результатом является обеспечение соответствующей микробиологической чистоты спиртового брожения, сокращение продолжительности брожения, повышение удельного выхода спирта.An useful model behaves to a spirit industry, production of a spirit home-brewed beer from starch-containing raw material. A technical result is providing of corresponding microbiological cleanness of a spirit fermentation, reduction of duration of fermentation, increase of specific exit of alcohol.
|
|
| Publisher |
Патент на корисну модель № 39007 від 27.11.2008р.
|
|
| Date |
2013-02-05T13:46:23Z
2013-02-05T13:46:23Z 2009 |
|
| Type |
Other
|
|
| Identifier |
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/6084
|
|
| Language |
other
|
|
| Relation |
№ 39007;
|
|