Січений м'ясо-рослинний напівфабрикат (Патент на корисну модель № 46885)
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Січений м'ясо-рослинний напівфабрикат (Патент на корисну модель № 46885)
Рубленной мясо-растительный полуфабрикат (Патент на полезную модель № 46885) Chopped meat-vegetable precooked (Utility model patent number 46885) |
|
| Creator |
Гончаров, Г. І.
Гончаров, Г. И. Goncharov, G. Страшинський, І. М. Страшинский, И. М. Strashynskyi, I. Настенко, С. В. Настенко, С. В. Nastenko, S. |
|
| Subject |
січений м'ясо-рослинний напівфабрикат
рубленый мясо-растительный полуфабрикат chopped meat and vegetable semifinished product пектин червоного буряку суху молочну сироватку пектин красной свеклы сухую молочную сыворотку pectin red beet dry whey |
|
| Description |
Розроблено січений м'ясо-рослинний напівфабрикат, що містить м'ясо котлетне свиняче, жир-сирець свинячий або обрізки шпику, хліб з пшеничного борошна, сухарі панірувальні, цибулю ріпчасту свіжу, перець чорний мелений, сіль кухонну, воду питну, який відрізняється тим, що додатково містить пектин червоного буряку в клітковині 1,65-1,75% та суху молочну сироватку 5,15-5,25%.
Разработано рубленый мясо-растительный полуфабрикат, который содержит мясо котлетное свиное, жир-сырец свиной или обрезки шпика, хлеб из пшеничной муки, сухари панировочные, лук репчатый свежий, перец черный молотый, соль поваренную, воду питьевую, который отличается тем, что дополнительно содержит пектин красной свеклы в клетчатке 1,65-1,75% и сухую молочную сыворотку 5,15-5,25%. Designed chopped meat and vegetable semifinished product which contains meat cutlet pork, fat-raw pork or trim bacon , bread made from wheat flour, bread crumbs, onion, fresh ground black pepper, salt, drinking water, characterized in that it further comprises red beet pectin fiber 1,65-1,75%, dry whey 5,15-5,25%. |
|
| Date |
2012-10-30T14:45:03Z
2012-10-30T14:45:03Z 2010 |
|
| Identifier |
Патент на корисну модель № 46885 UA, МПК A23L 1/31 (2009). Січений м'ясо-рослинний напівфабрикат / Г. І. Гончаров, І. М. Страшинський, С. В. Настенко. – № u2009 07189 ; заяв. 09.07.2009; опубл. 11.01.2010; Бюл. № 1. – 5 с.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/3403 |
|
| Language |
other
|
|