Запис Детальніше

Інтенсифікація виробництва тваринних кормів з м'ясної сировини

eNUFTIR

Переглянути архів Інформація
 
 
Поле Співвідношення
 
Title Інтенсифікація виробництва тваринних кормів з м'ясної сировини
Интенсификация производства животных кормов из мясного сырья
Intensification of production of animal food with raw meat
 
Creator Гуць, В. С.
Гуць, В. С.
Guts, V.
Коваль, О. А.
Коваль, О. А.
Koval, O.
Ткаченко, К. Д.
Ткаченко, Е. Д.
Tkachenko, K.
 
Subject відходи м’ясного виробництва
реологічні властивості речовини
енергоощадне обладнання
коефіцієнт ефективної в’язкості сировини
отходы мясного производства
реологические свойства вещества
энергосберегающее оборудование
коэффициент эффективной вязкости сырья
waste meat production
rheological properties of matter
energy saving equipment
the coefficient of effective viscosity materials
 
Description Запропоновано нову енергоощадну універсальну установку, наведено результати розрахунку втрат тиску в трубопроводі, запропоновано нове технічне рішення з інтенсифікації перемішування сировини під час її термічного оброблення.
Предложено новую энергосберегающую универсальную установку, приведены результаты расчета потерь давления в трубопроводе, предложено новое техническое решение по интенсификации перемешивания сырья при ее термической обработки.
Production residual is practically not processed at small-scale meatpacking plans. Here is proposed a new multipurpose energy-saving system for production residual processing. Pipeline pressure loss analysis results are presented. Anew approach consists in the absence of mechanical devices for raw material stir in the process of its heat treatment.
 
Date 2012-11-01T13:36:32Z
2012-11-01T13:36:32Z
2002
 
Type Article
 
Identifier Гуць, В. С. Інтенсифікація виробництва тваринних кормів з м'ясної сировини / В. С. Гуць, О. А. Коваль, К. Д. Ткаченко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. - 2002. - № 11. - С. 82-83.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/3419
 
Language other