Інтенсифікація виробництва тваринних кормів з м'ясної сировини
eNUFTIR
Переглянути архів ІнформаціяПоле | Співвідношення | |
Title |
Інтенсифікація виробництва тваринних кормів з м'ясної сировини
Интенсификация производства животных кормов из мясного сырья Intensification of production of animal food with raw meat |
|
Creator |
Гуць, В. С.
Гуць, В. С. Guts, V. Коваль, О. А. Коваль, О. А. Koval, O. Ткаченко, К. Д. Ткаченко, Е. Д. Tkachenko, K. |
|
Subject |
відходи м’ясного виробництва
реологічні властивості речовини енергоощадне обладнання коефіцієнт ефективної в’язкості сировини отходы мясного производства реологические свойства вещества энергосберегающее оборудование коэффициент эффективной вязкости сырья waste meat production rheological properties of matter energy saving equipment the coefficient of effective viscosity materials |
|
Description |
Запропоновано нову енергоощадну універсальну установку, наведено результати розрахунку втрат тиску в трубопроводі, запропоновано нове технічне рішення з інтенсифікації перемішування сировини під час її термічного оброблення.
Предложено новую энергосберегающую универсальную установку, приведены результаты расчета потерь давления в трубопроводе, предложено новое техническое решение по интенсификации перемешивания сырья при ее термической обработки. Production residual is practically not processed at small-scale meatpacking plans. Here is proposed a new multipurpose energy-saving system for production residual processing. Pipeline pressure loss analysis results are presented. Anew approach consists in the absence of mechanical devices for raw material stir in the process of its heat treatment. |
|
Date |
2012-11-01T13:36:32Z
2012-11-01T13:36:32Z 2002 |
|
Type |
Article
|
|
Identifier |
Гуць, В. С. Інтенсифікація виробництва тваринних кормів з м'ясної сировини / В. С. Гуць, О. А. Коваль, К. Д. Ткаченко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. - 2002. - № 11. - С. 82-83.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/3419 |
|
Language |
other
|
|