Математичне моделювання процесу зміни температури кави при додаванні вершків
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Математичне моделювання процесу зміни температури кави при додаванні вершків
Математическое моделирование процесса изменения температуры кофе при добавлении сливок Mathematical modeling of temperature variation coffee by adding cream |
|
| Creator |
Кожухівська, І. М.
Зінькевич, О. П. Сологуб, К. М. Кожуховская, И. М. Зинькевич, А. П. Сологуб, К. М. Kozhuhivska, I. Zinkevych, O. Sologub, K. |
|
| Subject |
закон зміни температури кави
закон изменения температуры кофе the variation of the temperature of coffee диференціальне рівняння температура кави вплив домішок дифференциальное уравнение температура кофе влияние примесей the differential equation of coffee the impact of impurities |
|
| Description |
В результаті дослідження реального процесу (додавання до кави вершків) отримали диференціальну модель зміни температури кави при додаванні до неї вершків в певні моменти часу. На основі цього, враховуючи природні припущення, проведено числові розрахунки і визначено як вплинули домішки на температуру кави. В результате исследования реального процесса (добавление к кофе сливок) получили дифференциальную модель изменения температуры кофе при добавлении к ней сливок в определенные моменты времени. На основе этого, учитывая природные предположение, проведены числовые расчеты и определены как повлияли примеси на температуру кофе. The study real process (adding to coffee creamer) have a differential pattern of temperature change coffee by adding cream to it at certain times. Based on this, given the natural assumption made numerical calculations and is defined as the impact of impurities on the temperature of coffee. |
|
| Date |
2012-12-17T15:20:55Z
2012-12-17T15:20:55Z 2012 |
|
| Type |
Article
|
|
| Identifier |
Кожухівська, І. М. Математичне моделювання процесу зміни температури кави при додаванні вершків / І. М. Кожухівська, О. П. Зінькевич, К. М. Сологуб // Ukrainian Food Journal, 2012. - № 1. - С. 101-104.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/4516 |
|
| Language |
other
|
|