Тістомісильна машина для дискретної технології
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Тістомісильна машина для дискретної технології
Тестомесильная машина для дискретной технологии Dough mixer for discrete technology |
|
| Creator |
Лісовенко, О. Т.
Лисовенко, А. Т. Lisovenko, O. Доломакін, Ю. Ю. Доломакин, Ю. Ю. Dolomakin, Y. |
|
| Subject |
місильний орган
якість замішування тістомісильна машина замешивающий орган качество замес тестомесильная машина mixing tool quality knead dough mixer |
|
| Description |
Тема є актуальною для вітчизняного виробництва, а саме обґрунтування технічного рішення нової тістомісильної машини періодичної дії, яка не має розповсюджених недоліків і відповідає технічним вимогам сучасного виробництва, обумовлене досить складною моделлю процесу замішування.
Тема актуальна для отечественного производства, а именно обоснование технического решения новой тестомесильной машины периодического действия, не имеющая распространенных недостатков и соответствующая техническим требованиям современного производства, обусловленное достаточно сложной моделью процесса замешивания. Theme is actual to domestic production, and the rationale of the technical solution is a new batch mixers with no common shortcomings and relevant technical requirements of modern production, caused quite a sophisticated model of the process of mixing. |
|
| Date |
2013-03-13T14:18:18Z
2013-03-13T14:18:18Z 2008 |
|
| Type |
Article
|
|
| Identifier |
Лісовенко, О. Т. Тістомісильна машина для дискретної технології / О. Т. Лісовенко, Ю. Ю. Доломакін // Наукові праці НУХТ. – 2008. - № 25, Ч. ІІ. - С. 88-89.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/6815 |
|
| Language |
other
|
|