Розроблення технології вершкового масла із зародками гречки
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Розроблення технології вершкового масла із зародками гречки
Разработка технологии сливочного масла с зародышами гречки Developing technologies of butter with embryos of buckwheat |
|
| Creator |
Коротушко, Д. О.
Коротушко, Д. О Korotyshko, D. Рашевська, Т. О. Рашевская, Т. А. Rashevska, T. |
|
| Subject |
вершкове масло
сливочное масло butter зародки гречки зародыши гречки embryos of buckwheat профілактичні властивості профилактические свойства preventive properties |
|
| Description |
Розробка вершкового масла із зародками гречки лікувально-профілактичної дії. Разработка сливочного масла с зародышами гречки лечебно-профилактического действия. Development of butter with embryos of buckwheat with therapeutic and preventive properties. |
|
| Date |
2013-04-03T13:15:45Z
2013-04-03T13:15:45Z 2013 |
|
| Type |
Thesis
|
|
| Identifier |
Коротушко, Д. О. Розроблення технології вершкового масла із зародками гречки/ Д. О. Коротушко, Т. О. Рашевська // Матеріали другої міжнародної науково-технічної конференції "Технічні науки: стан, досягнення і перспективи розвитку м'ясної, олієжирової та молочної галузей", 15-16 березня 2013 р. – Київ: НУХТ, 2013. - С. 119.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/7237 |
|
| Language |
other
|
|