Все ли сырьевые резервы исчерпаны?
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Все ли сырьевые резервы исчерпаны?
Чи всі сировинні резерви вичерпані? Are all raw materials reserves are exhausted? |
|
| Creator |
Крыжова (Венглюк), Ю. П.
Крижова (Венглюк), Ю. П. Kryzhova (Vengliyk), Yu. |
|
| Subject |
консервы
кровь молоко железо консистенция консерви кров молоко залізо консистенція cannedfood blood milk iron texture |
|
| Description |
Разработаны рецептуры мясных консервов «Кровянка украинская» с использованием пищевой крови и молока обезжиренного, что обеспечивает нежную, сочную консистенцию, обогащает продукт содержанием железа. Розроблені рецептури м‘ясних консервів «Кров’янка українська» з використанням харчової крові та молока знежиреного, що забезпечує ніжну, соковиту консистенцію, збагачує продукти вмістом заліза. Developed recipes canned meat «Ukrainian Krovyanka» using food grade blood and skimmed milk, which provides a gentle, juicy consistence, enriched product of content of iron.
|
|
| Date |
2013-05-13T11:22:29Z
2013-05-13T11:22:29Z 2005 |
|
| Type |
Article
|
|
| Identifier |
Крыжова, Ю. П. (Венглюк) Все ли сырьевые резервы исчерпаны? / Ю. П. Крыжова (Венглюк) // Мясное дело. - 2005. – № 12. - С. 50 – 51.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/7743 |
|
| Language |
other
|
|