Склад для сухого сніданку (Деклараційний патент на винахід № 24641)
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Склад для сухого сніданку (Деклараційний патент на винахід № 24641)
Состав для сухого завтрака (Декларационный патент на изобретение № 24641) A composition for dry breakfast (Patent for inventions № 24641) |
|
| Creator |
Ковбаса, В. М.
Ковбаса, В. Н. Kovbasa, V. Дячук, О. В. Дячук, А. В. Dyachuk, O. Миронова, Н. Г. Миронова, Н. Г. Myronova, N. |
|
| Subject |
соєве борошно
сухі сніданки екструдовані продукти продукти швидкого приготування амінокислотний склад соевая мука сухие завтраки екструдированные продукты продукты быстрого приготовления аминокислотный состав soy flour dry breakfasts extruded products products of fast preparation amino acid composition |
|
| Description |
Винахід належить до харчової промисловості, а саме до харчоконцентратної промисловості, може бути використаний при отримані екструдованого продукту типу сухого сніданку. Склад сухого сніданку включає гречану крупу, соєве борошно, цукор, відрізняється тим, що використовують гречану крупу і сіль при наступному співвідношенні інгредієнтів, %: гречана крупа – 43,5; соєве борошно – 50; цукор – 5,5; сіль – 1,0. Изобретение принадлежит к пищевой промышленности, а именно, к пищеконцентратной промышленности, может использоваться при получении экструдированного продукта типа сухого завтрака. Состав для сухого завтрака содержит гречневую крупу, соевую муку, сахар, отличающийся тем, что используют гречневую крупу и соль при следующим соотношении ингредиентов, %: гречневая крупа – 43,5; соевая мука – 50,0; сахар – 5,5; соль – 1,0. The invention relates to the food industry, in particular to food-concentrates industry, can be used while obtaining an extruded product lire dry-breakfast cereal. The composition of the dry breakfast contains buckwheat groats, soy flour, sugar, difference in the using of buckwheat groats with the following ratio of ingredient, %: buckwheat groats – 43,5; soy flour – 50; sugar – 5,5; salt – 1,0.
|
|
| Date |
2013-05-28T06:46:19Z
2013-05-28T06:46:19Z 1998 |
|
| Type |
Other
|
|
| Identifier |
Пат. 24641 А Україна, МПК A23L 1/18. Склад для сухого сніданку / Ковбаса В. М., Дячук О. В., Миронова Н. Г.; заявник і власник патенту Укр. держ. ун-т. харч. техн. – № 97063351 ; заявл. 27.06.97 ; опубл. 04.08.98, Бюл. № 5.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/7980 |
|
| Language |
uk_UK
|
|