Спосіб виробництва червоного бурякового барвника (Деклараційний патент на винахід №58022)
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Спосіб виробництва червоного бурякового барвника (Деклараційний патент на винахід №58022)
Способ производства красного свекольного красителя (Декларационный патент на изобретение № 58022) Method of red beet dye (Patent for invention № 58022) |
|
| Creator |
Пасічний, В. М.
Клименко, М. М. Кремешна, І. В. Пасичный, В. Н. Клименко, М. М. Кремешная, И. В. Pasichniy, V. M. Klimenko, M. Kremeshna, I. |
|
| Subject |
барвник
подрібнення стабілізатор гідромодулі диспергуванням краситель измельчения стабилизатор гидромодуль диспергированием dye grinding stabilizer hydromodule dispersing |
|
| Description |
Розроблено спосіб виробництва червоного бурякового барвника, що включає миття буряку, подрібнення, введення стабілізатора, який відрізняється тим, що як стабілізатор використовується розчин, що містить лимонну кислоту, фосфати. В перерахунку на суху масу бурякового порошку сухих стабілізуючих речовин при гідромодулі розчин – буряковий порошок, із подальшим проведенням стабілізації забарвлення порошку буряку цим розчином при Ph 4,0-5,5, висушуванням та диспергуванням висушеного матеріалу до розміру частинок 0,1-0,3 мм. Разработан способ производства красного свекольного красителя, включает мойку свеклы, измельчения, введение стабилизатора, который отличается тем, что в качестве стабилизатора используется раствор, содержащий лимонную кислоту, фосфаты. В пересчете на сухую массу свекольного порошка сухих стабилизирующих веществ при гидромодуля раствор - свекольный порошок, с последующим проведением стабилизации окраски порошка свеклы этим раствором при Ph 4,0-5,5, высушиванием и диспергированием высушенного материала до размера частиц 0,1-0, 3 мм. A method of production of red beet dye, which includes beet washing, grinding, putting stabilizer, wherein the stabilizer used that as a solution containing citric acid, phosphates. In terms of dry weight beet powder dry stabilizing substances in solution hydromodule - beet powder, with the subsequent conduct of stabilization coloring powder beet this solution at Ph 4,0-5,5, drying and dispersing the dried material to a particle size 0,1-0,3 mm.
|
|
| Date |
2013-03-04T14:16:59Z
2013-03-04T14:16:59Z 2003 |
|
| Type |
Other
|
|
| Identifier |
Патент 58022 UA, МПК (2006) С 09 В 61/00 Спосіб виробництва червоного барвника з буряку / Пасічний В. М., Клименко М. М., Кремешна І. В. ; Заявник і патентовласник - Національний університет харчових технологій. — № 20002076217 ; заявл. 25.07.2002 ; опубл. 15.07.2003
, Бюл. № 7, 2003 р.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/6722 |
|
| Language |
other
|
|