Спосіб виробництва морозива яблучно-пшеничного (Патент на корисну модель № 78014)
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Спосіб виробництва морозива яблучно-пшеничного (Патент на корисну модель № 78014)
Способ производства мороженого яблучно-пшеничного (Патент на полезную модель № 78014) The method of production apple-wheaten ice cream (Utility model patent number 78014) |
|
| Creator |
Поліщук, Г. Є.
Полищук, Г. Е. Polischuk, G. E. Соколенко, А. І. Соколенко, А. И. Sokolenko, A. Мартич, В. В. Мартыч, В. В. Martich, V. Мацько, Л. М. Мацько, Л. М. Matsko, L. |
|
| Subject |
пюре з яблук
пюре из яблок apple puree пектинові речовини пектиновые вещества pectin яблучно-пшеничне морозиво яблочно-пшеничное мороженое apple-wheaten ice cream |
|
| Description |
Корисна модель належить до способу виробництва морозива. Перевірено можливість виготовлення морозива яблучно-пшеничного високої якості на основі активованого яблучного пюре. Полезная модель относится к способу производства мороженого. Проверено возможность приготовления мороженого яблочно-пшеничного высокого качества на основе активированного яблочного пюре. The utility model relates to a method for the production ice cream. The possibility of making apple-wheaten ice cream with high quality based on activated apple puree was studied. |
|
| Date |
2013-05-24T13:40:33Z
2013-05-24T13:40:33Z 2013 |
|
| Type |
Other
|
|
| Identifier |
Патент України на корисну модель № 78014, МПК А 23G 9/04. Спосіб виробництва морозива яблучно-пшеничного / Г. Є. Поліщук, А. І. Соколенко, В. В. Мартич, Л. М. Мацько – u 2012 08150; заявл. 03.07.2012; опубл. 11.03.2013, Бюл. № 5
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/7910 |
|
| Language |
uk_UK
|
|