Теплоємність, ентальпія і ентропія кристалів моно- та дисахаридів
eNUFTIR
Переглянути архів ІнформаціяПоле | Співвідношення | |
Title |
Теплоємність, ентальпія і ентропія кристалів моно- та дисахаридів
Теплоемкость, энтальпия и энтропия кристаллов моно- и дисахаридов Specific head, enthalpy and entropy crystals mono- and disaccharides |
|
Creator |
Синат-Радченко, Д. Е.
Sinat-Radchenko, D. Сінат-Радченко, Д. Є. Форсюк, А. В. Форсюк, А. В. Forsyuk, A. Мокляк, В. Ф. Мокляк, В. Ф. Mokliak, V. |
|
Subject |
моносахариди
дисахариди теплоємність ентальпія ентропія моносахариды дисахариды теплоемкость энтальпия энтропия monosaccharides disaccharides specific heat entahlpy entropy |
|
Description |
На основі узагальнення експериментальних даних запропоновано розрахункові залежності для оцінки величини теплоємності, ентальпії та ентропії кристалів типових моно- та дисахаридів та їх ізомерів. Залежності справедливі в інтервалі температур -40…+90ºС. На основе обобщения опытных данных предложено расчетные зависимости для оценки величины теплоемкости, энтальпии и энтропии кристаллов типичных моно- и дисахаридов, а также их изомеров. Зависимости справедливы в интервале температур -40…+90ºС. The correlation for calculation of specific heat, entahlpy and entropy of typical mono- and disaccharides and their isomers have been presented basing upon the generalization of numerous experimettal data. The equations are valid withing a temperature interval -40…+90ºС.
|
|
Date |
2013-06-04T09:59:29Z
2013-06-04T09:59:29Z 2013 |
|
Type |
Article
|
|
Identifier |
Сінат-Радченко, Д. Є. Теплоємність, ентальпія і ентропія кристалів моно- та дисахаридів / Д. Є. Сінат-Радченко, А. В. Форсюк, В. Ф. Мокляк // Цукор України. - 2013. -№ 2(86). - С. 23-24.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/8144 |
|
Language |
other
|
|