Производство оздоровительных пищевых продуктов - инновационный путь развития пищевой промышленности
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Производство оздоровительных пищевых продуктов - инновационный путь развития пищевой промышленности
Виробництво оздоровчих харчових продуктів - інноваційний шлях розвитку харчової промисловості Production of health food products - innovative way of development of the food industry |
|
| Creator |
Симахина, Г. А.
Стеценко, Н. А. Stetsenko, N. Simakhina, G. Стеценко, Н. О. Сімахіна, Г. О. |
|
| Subject |
инновация
функциональные пищевые продукты пищевая промышленность оздоровительные пищевые продукты innovation functional foods food industry health foods інновація функціональні харчові продукти харчова промисловість оздоровчі харчові продукти |
|
| Description |
Рассмотрены вопросы необходимости использования инноваций в пищевой промышленности. Основным путем инновационного направления развития пищевой промышленности является производство оздоровительных продуктов массового употребления. Выделены объективные предпосылки формирования и развития в Украине инновационной деятельности в пищевой промышленности. Розглянуто питання необхідності використання інновацій у харчовій промисловості. Основним шляхом інноваційного напрями розвитку харчової промисловості є виробництво оздоровчих продуктів масового вжитку. виділено об'єктивні передумови формування та розвитку в Україні інноваційної діяльності в харчовій промисловості. The questions need to use innovation in the food industry. The main way of innovation direction of development of the food industry is the production of health products of mass consumption. identified the objective conditions of formation and development in Ukraine innovation in the food industry. |
|
| Publisher |
Варна, Болгарія
|
|
| Date |
2012-09-29T20:27:18Z
2012-09-29T20:27:18Z 2012 |
|
| Type |
Article
|
|
| Identifier |
Симахина, Г. А. Производство оздоровительных пищевых продуктов - инновационный путь развития пищевой промышленности / Г. А. Симахина, Н. А. Стеценко // 2012.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/3071 |
|
| Language |
other
|
|