К вопросу качества мелассы свеклосахарного производства
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
К вопросу качества мелассы свеклосахарного производства
До питання якості меляси цукробурякового виробництва About the quality of molasse of sugar beet production |
|
| Creator |
Бєлостоцький, Л. Г.
Супрунчук, В. В. Катроха, Ж. И. Шаталова, Н. А. Старушенко, Л. П. Левандовський, Л. В. Білостоцький, Л. Г. Супрунчук, В. В. Катроха, Ж. І. Шаталова, Н. А. Старушенко, Л. П. Belostockiy, L. Suprunchuk, V. Katroha, J. Shatalova, N. Starushenko, L. Levandovskiy, L. Левандовский, Л. В. |
|
| Subject |
сахарная свекла
сироп диффузионный сок утфель очистка меляси сироп sugar beet утфель raw juice меласса cleaning цукровий буряк syrup дифузійний сік massecuite очищення molasses |
|
| Description |
Экспериментально установлен состав промежуточных продуктов по всем стадиям свеклосахарного производства. Полученная в условиях соблюдения оптимальних режимов технологии меласса может еффективно быть переработана на спирт и другие продукты.Експериментально встановлено склад проміжних продуктів по всіх стадіях цукробурякового виробництва. Отримана в умовах дотримання оптимальних режимів технології меляса може бути еффективно перероблена на спирт та інші продукти.Experimentally established the composition of intermediate products in all stages of the sugar industry. Obtained in compliance with optimum regimes of technology a molasses can be efficiency reworked into alcohol and other products.
|
|
| Date |
2013-07-01T10:01:44Z
2013-07-01T10:01:44Z 1988 |
|
| Type |
Article
|
|
| Identifier |
К вопросу качества мелассы свеклосахарного производства / Л. Г. Белостоцкий, В. В. Супрунчук, Ж. И. Катроха, Н. А. Шаталова, Л. П. Старушенко, Л. В. Левандовський // Химия и технология пищевых продуктов : Сб. научн. трудов ВНИИППД. – К., 1982. – С. 155-159.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/8576 |
|
| Language |
other
|
|