Технология сбраживания мелассного сусла с использованием конденсатов вторичной барды для рассиропки мелассы
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Технология сбраживания мелассного сусла с использованием конденсатов вторичной барды для рассиропки мелассы
Технологія зброджування мелясного сусла з використанням конденсатів вторинної барди для розбавлення меляси Technology of fermentation of molasses wort using secondary condensates of slops for dilution of molasses |
|
| Creator |
Коваленко, А. Д.
Суший, М. С. Левандовский, Л. В. Коваленко, О. Д. Суший, М. С. Левандовський, Л. В. Kovalenko, A. Sushii, M. Levandovskiy, L. |
|
| Subject |
конденсат барды
зброджування мелассное сусло якість спирту сбраживание condensate of slops качество спирта molasses wort конденсат барди fermentation мелясне сусло quality of alcohol |
|
| Description |
Описана аппаратурная схема сбраживания мелассного сусла с использованием конденсатов вторичной барды для рассиропки мелассы. Приведены ее технологические и экономические преимущества перед существующей технологией. Описана апаратурна схема зброджування мелясного сусла з використанням конденсатів вторинної барди для розбавлення меляси. Наведено її технологічні та економічні переваги перед існуючою технологією. Described the instrumental scheme fermentation of molasses wort using secondary condensates bards for rassiropki molasses. Given its technological and economic advantages over existing technology. |
|
| Date |
2013-07-01T09:26:01Z
2013-07-01T09:26:01Z 20 |
|
| Type |
Article
|
|
| Identifier |
Коваленко, А. Д. Технология сбраживания мелассного сусла с использованием конденсатов вторичной барды для рассиропки мелассы / А. Д. Коваленко, М. С. Суший, Л. В. Левандовский // Реф. сб.: Спиртовая и ликеро-водочная пром-сть. - М.: ЦНИИТЭИпищепром, 1982. - № 6. - С. 14-16.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/8571 |
|
| Language |
other
|
|