Видалення супутнiх речовин із рослинних олiй з використанням наночастинок оксиду алюмінію
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Видалення супутнiх речовин із рослинних олiй з використанням наночастинок оксиду алюмінію
Удаление сопутствующих веществ из растительных масел с использованием наночастиц оксида алюминия Removal of related substances from vegetable oils using the aluminum oxide nanoparticles |
|
| Creator |
Олішевський, В. В.
Маринін, А. І. Носенко, Т. Т. Дроков, В. Г. Ткаченко, С. В. Олишевский, В. В. Маринин, А. И. Носенко, Т. Т. Дроков, В. Г. Ткаченко, С. В. Olishevskyi, V. Marynin, A. Nosenko, T. Drokov, V. Tkachenko, S. |
|
| Subject |
рослинні олії
адсорбція наночастинки оксид алюмінію растительные масла адсорбция наночастицы оксид алюминия vegetable oils adsorption nanoparticles aluminum oxide |
|
| Description |
У цій роботі ми досліджували і оцінювали можливість використання наночастинок оксиду алюмінію в якості адсорбенту для видалення фосфоліпідів з рослинної олії. Як об'єкт дослідження нерафінованої соєвого масла вітчизняного виробництва був використаний. Переробка нафти проводили при 60 ° С протягом 30 хвилин. Масова частка наночастинок в олії склала 1%, 2%, 5%. Фосфоліпідів осад декантирують протягом 2 годин. В аналогічних умовах видалення фосфоліпідів води гідратації була виконана. Залишковий вміст фосфору вимірювали в оброблених оліях. За нашими даними, використання переробку нафти на наночастинок Al2O3 отримані термогідроліза призводить до повного видалення фосфоліпідів для всіх досліджених концентрацій адсорбенту. Використання обробки води в аналогічних умовах віддалена від 67% до 84% фосфоліпідів в олії. В этой работе мы исследовали и оценивали возможность использования наночастиц оксида алюминия в качестве адсорбента для удаления фосфолипидов из растительного масла. Как объект исследования нерафинированного соевого масла отечественного производства был использован. Переработка нефти проводили при 60 ° С в течение 30 минут. Массовая доля наночастиц в масле составила 1%, 2%, 5%. Фосфолипидов осадок декантируют в течение 2 часов. В аналогичных условиях удаление фосфолипидов воды гидратации была выполнена. Остаточное содержание фосфора измеряли в обработанных маслах. По нашим данным, использование переработку нефти на наночастиц Al2O3 получены термогидролиза приводит к полному удалению фосфолипидов для всех исследованных концентраций адсорбента. Использование обработки воды в аналогичных условиях удалена от 67% до 84% фосфолипидов в масле. In this work we investigated and assessed the possibility of using nanoparticles of aluminum oxide as adsorbent for the removal of phospholipids from vegetable oil. As the research object unrefined soybean oil of domestic production was used. Oil processing was performed at 60 ° C for 30 minutes. Mass fraction of nanoparticles in oil was 1%, 2%, 5%. Phospholipid precipitates were separated by settling during 2 hours. Under similar conditions removal of phospholipids by water hydration was performed. Residual phosphorus content was measured in the treated oils. According to our data, the use of oil processing by nanoparticles of Al2O3 obtained by thermohydrolysis leads to complete removal of phospholipids for all investigated concentrations of adsorbent. Using of water processing under similar conditions removed from 67% to 84% phospholipids from oil. |
|
| Date |
2013-07-02T10:38:18Z
2013-07-02T10:38:18Z 2012 |
|
| Type |
Article
|
|
| Identifier |
Bидалення супутнiх речовин із рослинних олiй з використанням наночастинок оксиду алюмінію / В. В. Олішевський, А. І. Маринін, Т. Т. Носенко, В. Г. Дроков, С. В.Ткаченко // Харчова промисловість. - 2012. - № 12. - С. 242-246.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/8686 |
|
| Language |
other
|
|