Особливості спектрів відбивання шротів насіння олійних культур в ближній інфрачервоній області
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Особливості спектрів відбивання шротів насіння олійних культур в ближній інфрачервоній області
Особенности спектров отражения шротов семян масличных культур в ближней инфракрасной области Features of reflectance spectra of oil-bearing cultures in the near-infrared area |
|
| Creator |
Літвинчук (Воронцова), С. І.
Гуцало, І. В. Носенко, В. Є. Носенко, Т. Т. Литвинчук (Воронцова), С. И. Гуцало, И. В. Носенко, В. Е. Носенко, Т. Т. Litvynchuk (Vorontsova), S. Hutsalo, I. Nosenko, V. Nosenko, T. |
|
| Subject |
інфрачервона спектроскопія
спектри відбивання шрот волога жир білок инфракрасная спектроскопия спектры отражения шрот влага жир белок іnfrared spectroscopy reflectance spectra meal moisture fat protein |
|
| Description |
Краткий осмотр (реферат): Встановлено, що спектри різних видів шротів мають ідентичний характер. Експериментально підтверджено, що для аналітичних цілей при визначенні вмісту вологи у шротах слід обирати інтервали довжин хвиль = 1,49–1,50 нм та 1,93–1,94 нм. Нами було також проаналізовано перші та другі похідні спектрів відбивання та запропоновано набір довжин хвиль для створення градуювального рівняння визначення вмісту вологи, жиру та білку. Установлено, что спектры различных видов шротов имеют идентичный характер. Экспериментально подтверждено, что для аналитических целей при определении содержания влаги в шротах следует выбирать интервалы длин волн = 1,49–1,50 нм и 1,93–1,94 нм. Нами было также проанализировано первую и вторую производные спектров отражения и предложено набор длин волн для создания градуировочного уравнения определения содержания влаги, жира и белка. It is set that the spectrums of different types of meal have identical character. Experimentally confirmed that for analytical purposes in the determination of moisture content in the meal should be selected wavelength interval = 1,49–1,50 nm and 1,93–1,94 nm. We have also analyzed the first and second derivatives of reflectance spectra and proposed a set of wavelengths to generate the calibration equation determination of moisture, fat and protein. |
|
| Date |
2013-07-02T12:05:12Z
2013-07-02T12:05:12Z 2013 |
|
| Type |
Thesis
|
|
| Identifier |
Особливості спектрів відбивання шротів насіння олійних культур в ближній інфрачервоній області / С. І. Літвинчук (Воронцова), І. В. Гуцало, В. Є. Носенко,Т. Т. Носенко // Технічні науки : стан, досягнення і перспективи розвитку м'ясної, олієжирової та молочної галузей : матерыали друга міжнародної науково-технічної конференції, 20-21 березня 2013 р. – К. : НУХТ, 2013. – С. 167.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/8708 |
|
| Language |
other
|
|