Запис Детальніше

Determination of nanofiltrated membrane mass transfer resistance after separation of whey

eNUFTIR

Переглянути архів Інформація
 
 
Поле Співвідношення
 
Title Determination of nanofiltrated membrane mass transfer resistance after separation of whey
Визначення величини опору масопереносу нанофільтраційної мембрани після розділення молочної сироватки
Определение величины сопротивления массопереносу нанофильтрационной мембраны после разделения молочной сыворотки
 
Creator Zmievskiy, Yu.
Mironchuk, V.
Kucheruk, D.
Змиевский, Ю. Г.
Мирончук, В. Г.
Кучерук, Д. Д.
Змієвський, Ю. Г.
Мирончук, В. Г.
Кучерук, Д. Д.
 
Subject nanofiltration
mass transfer resistance
whey
нанофильтрация
сопротивление массопереносу
молочная сыворотка
нанофільтрація
опір масопереносу
молочна сироватка
 
Description This paper presents the results of experimental studies to determine the mass transfer resistance of the new nanofiltrated membrane OPMN-P (JSC STC "Vladipor", Russia), and its mass transfer resistance after whey separation at the pressure of 2.5 MPa. It is found out that the value of mass transfer resistance formed by the interaction of solutes with the membrane is 5 times bigger than the resistance of the new membrane.В даній роботі наведені результати експериментальних досліджень по визначенню величини опору масопереносу нової нанофільтраційної мембрани ОПМН-П (ЗАТ НТЦ «Владіпор», Росія),а також після розділення на ній молочної сироватки при тиску 2,5 МПа. Встановлено, що величина опору масопереносу, яка утворюється в результаті взаємодії розчинених речовин з мембраною у 5 разів більша, ніж опір нової мембрани.В данной работе приведены результаты экспериментальных исследований по определению величины сопротивления массопереноса новой нанофильтрационные мембраны ОПМН-П (ЗАО НТЦ «Владипор», Россия), а также после разделения на ней молочной сыворотки при давлении 2,5 МПа. Установлено, что величина сопротивления массопереноса, которая образуется в результате взаимодействия растворенных веществ с мембраной в 5 раз больше, чем сопротивление новой мембраны.
 
Date 2013-07-03T06:21:44Z
2013-07-03T06:21:44Z
2012
 
Type Article
 
Identifier Zmievskiy, Yu. Determination of nanofiltrated membrane mass transfer resistance after separation of whey / Yu. Zmievskiy, V. Mironchuk, D. Kucheruk // Journal of Science, Technique and Technologies Food and Packaging. - 2012. - № 1. - P. 33-36.
1314-7420
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/8741
 
Language en