Nanostructure Interfaces of Phases and Nanoelements Multlcomponent Lipid System
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Nanostructure Interfaces of Phases and Nanoelements Multlcomponent Lipid System
Наноструктура межі поділу фаз і наноелементи системи мультікомпонентних жирів Наноструктура границы разделу фаз и наноэлементы мультикомпонентной системы жиров |
|
| Creator |
Rashevska, T.
Рашевська, Т. О. Рашевская, Т. А. |
|
| Subject |
butter
nanostructure phase interface вершкове масло наноструктура межа поділу фаз сливочное масло наноструктура граница раздела фаз |
|
| Description |
The formation of the iipid systems' nanostructure muiticomponent is investigated by the example of butter. Формування наноструктури ліпідної системи вивчали на зразках вершкового масла. Формирование наноструктуры липидной системы изучали на образцах сливочного масла.
|
|
| Date |
2013-07-05T12:03:32Z
2013-07-05T12:03:32Z 2009 |
|
| Type |
Thesis
|
|
| Identifier |
Rashevska, T. Nanostructure Interfaces of Phases and Nanoelements Multlcomponent Lipid System / T. Rashevska // MRS Spring Meeting. Proceedings. - San Francisco, USA, 2009. - P. 203.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/8967 |
|
| Language |
other
|
|