Насіння льону – перспективний функціональний інгредієнт для створення оздоровчих продуктів
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Насіння льону – перспективний функціональний інгредієнт для створення оздоровчих продуктів
Семена льна - перспективный функциональный ингредиент для создания оздоровительных продуктов Flax seeds - a promising functional ingredients to create healthy products |
|
| Creator |
Стеценко, Н. О.
Стеценко, Н. А. Stetsenko, N. Краєвська, С. П. Краевская, С. П. Krayewska, S. |
|
| Subject |
насіння льону
функціональний інгредієнт оздоровчі продукти семена льна функциональный ингредиент оздоровительные продукты flax seeds functional ingredient healthy products |
|
| Description |
В роботі представлені дані щодо хімічного складу, оздоровчої дії та здатності до набухання насіння льону. В работе представлены данные по химическому составу, оздоровительному действию и способности к набуханию семян льна. This paper presents data on the chemical composition, improving performance and ability to swell flax seeds.
|
|
| Date |
2013-08-14T06:58:23Z
2013-08-14T06:58:23Z 2013 |
|
| Type |
Thesis
|
|
| Identifier |
Стеценко, Н. О. Насіння льону – перспективний функціональний інгредієнт для створення оздоровчих продуктів / Н. О. Стеценко, С. П. Краєвська : тези доповідей міжнародної науково-практичної Інтернет-конференції «Сучасний ринок товарів та проблеми здорового харчування», 13-14 травня 2013 р. - Харків, 2013. – С. 152-153.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/9383 |
|
| Language |
other
|
|