Ізоелектрофоретичне фокусуюче розділення крохмального гідролізату з пшениці
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Ізоелектрофоретичне фокусуюче розділення крохмального гідролізату з пшениці
Изоелектрофоретическое фокусирующее разделение крахмального гидролизата из пшеницы Izoelectroforetic focusing division starch hydrolyzate of wheat |
|
| Creator |
Башта (Шеремет), А. О.
Башта (Шеремет), А. А. Bashta (Sheremet), A. Лагода, В. А. Лагода, В. А. Lagoda, V. Манк, В. В. Манк, В. В. Mank, V. |
|
| Subject |
гідролізат
речовини жиро-білкового комплексу метод ізоелектрофоретичного фокусування електричне поле -potential гидролизат вещества жиро-белкового комплекса метод изоэлектрофоретической фокусировки электрическое поле -потенциал hydrolyzate substances of fat-protein complex the method of izoelektroforetic focusing electric field -potential |
|
| Description |
Запропоновано ефективний ізоелектрофоретичний фокусуючий метод очищення та розділення крохмальних гідролізатів.Предложен эффективный изоэлектрофоретический фокусирующий метод очистки и разделения крахмальных гидролизатов.An effective izoelektroforetic focusing method for purification and separation of starch hydrolysates is offered.
|
|
| Date |
2013-09-16T06:43:35Z
2013-09-16T06:43:35Z 2007 |
|
| Type |
Article
|
|
| Identifier |
Башта, А. О.Ізоелектрофоретичне фокусуюче розділення крохмального гідролізату з пшениці / А. О. Башта, В.В. Манк, В. А. Лагода //Харчова промисловість. – 2007. – № 5. – С. 13–15.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/9683 |
|
| Language |
other
|
|