Кинетика гидролиза крахмала с учетом его гетерогенности
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Кинетика гидролиза крахмала с учетом его гетерогенности
Кінетика гідролізу крохмалю з урахуванням його гетерогенності Kinetics of starch hydrolysis based on its heterogeneity |
|
| Creator |
Архипович, М. О.
Архипович, Н. А. Arkhypovych, M. Гутниченко, Т. В. Гутниченко, Т. В. Hutnychenko, T. Чернякова, Т. Я. Чернякова, Т. Я. Cherniakova, T. Усатюк, С. І. Усатюк, С. И. Usatyuk, S. Голубєва, Л. О. Голубева, Л. А. Golubeva, L. |
|
| Subject |
крахмал
крохмаль starch гидролиз крахмала гідроліз крахмалю starch hydrolysis гетерогенность гетерогенність heterogeneity |
|
| Description |
У статті представлено результати досліджень кінетики гідролізу крахмалю з урахуванням його гетерогенності. В статье представлены результаты исследований кинетика гидролиза крахмала с учетом его гетерогенности. The paper presents the results of research on kinetics of starch hydrolysis based on its heterogeneity.
|
|
| Date |
2013-09-16T06:58:07Z
2013-09-16T06:58:07Z 1992 |
|
| Type |
Article
|
|
| Identifier |
Архипович, H. A Кинетика гидролиза крахмала с учетом его гетерогенности / H. A. Архипович, Т. В. Гутниченко, Т. Я. Чернякова, С. И. Усатюк, Л. А. Голубева // Деп. в УкрНИИНТИ. – 1992. – 10 c.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/9689 |
|
| Language |
other
|
|