Одержання та очищення високозцукреної патоки із пшениці
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Одержання та очищення високозцукреної патоки із пшениці
Получение и очистка высокоосахаренной патоки из пшеницы Receiving and rectification of highsaccharified treacle from a wheat |
|
| Creator |
Башта (Шеремет), А. О.
Башта (Шеремет), А. А. Bashta (Sheremet), A. Лагода, В. А. Лагода, В. А. Lagoda, V. |
|
| Subject |
ферментативне розріджування
речовини жиро-білкового комплексу флокулянт високозцукрена патока ферментативное разжижение вещества жиро-белкового комплекса флокулянт высокоосахаренная патока enzymatic thinning substances of lipid-protein complex flocculant highsaccharified syrup |
|
| Description |
Запропоновано оптимальні технологічні умови одержання високозцукреної патоки із нетрадиційної сировини – фуражного зерна пшениці. Предложены оптимальные технологические условия получения высокоосахаренной патоки из нетрадиционного сырья – фуражного зерна пшеницы. An optimal technological conditions for obtaining of highsaccharified syrup from non-traditional raw materials - feed wheat is offered. |
|
| Date |
2013-09-23T14:13:31Z
2013-09-23T14:13:31Z 2006 |
|
| Type |
Thesis
|
|
| Identifier |
Башта, А. О. Одержання та очищення високозцукреної патоки із пшениці / А. О. Башта, В. А. Лагода // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : матеріали 72-ї наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів , Київ, 17 –18 квітня 2006 р. – Київ : НУХТ, 2006. – Ч. 2. – С. 8.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/9875 |
|
| Language |
other
|
|