М'ясні тюфтельки з фукусом (Патент на винахід № 91150)
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
М'ясні тюфтельки з фукусом (Патент на винахід № 91150)
Мясные тефтельки с фукусом (Патент на изобретение № 91150) Meat noisettes with fukus (Patent number 91150) |
|
| Creator |
Крижова (Венглюк), Ю. П.
Крыжова (Венглюк), Ю. П. Kryzhova (Vengliyk), Yu. Антонюк, М. М. Антонюк, М. Н. Antonyuk, M. Зінченко, О. О. Зинченко, О. А. Zinchenko, О. |
|
| Subject |
м'ясо куряче
свинина крупа рисова морська водорість фукус мясо куриное свинина крупа рисовая морская водоросль фукус meat chicken pork barley rice water-plants fucus |
|
| Description |
Розроблено м'ясні тюфтельки, які містять м'ясо подрібнене, воду, крупу рисову, цибулю ріпчасту пасеровану, сіль, перець чорний мелений, які відрізняються тим, що як м'ясо містять м'ясо куряче та свинину напівжирну та додатково містять зернопродукт пробуджений ячмінний, яйця, масло вершкове, цибулю ріпчасту свіжу та морську водорість – фукус. Разработано мясные тефтельки, содержащие мясо измельченное, воду, крупу рисовую, лук репчатый пассерованный, соль, перец черный молотый, которые отличаются тем, что как мясо содержат мясо куриное и свинину полужирную и дополнительно содержат зернопродукт пробудившийся ячменный, яйца, масло сливочное, лук репчатый свежий и морскую водоросль - фукус. Developed meat noisettes containing minced meat, rice groats, fried onion, salt, ground black pepper, characterized in that it as meat contains chicken meat and pork bold and additionally contains barley grainproduct, eggs , butter, onion fresh and water-plants fucus.
|
|
| Date |
2013-09-24T09:26:42Z
2013-09-24T09:26:42Z 2010 |
|
| Identifier |
Патент на винахід №91150, МПК А23L 1/314. М'ясні тюфтельки з фукусом /Крижова Ю.П., Антонюк М.М., Зінченко О.О.; патентовласник – НУХТ; заявл. 13.04.2009; опубл. 25.06.2010, Бюл.№12.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/9888 |
|