Рибні тюфтельки з цистозірою (Патент на винахід № 91454)
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Рибні тюфтельки з цистозірою (Патент на винахід № 91454)
Рыбные тефтельки с цистозирой (Патент на изобретение № 91454) Fish noisettes with tsystozira (Patent number 91454) |
|
| Creator |
Крижова (Венглюк), Ю. П.
Крыжова (Венглюк), Ю. П. Kryzhova (Vengliyk), Yu. Антонюк, М. М. Антонюк, М. Н. Antonyuk, M. Зінченко, О. О. Зинченко, О. А. Zinchenko, О. |
|
| Subject |
рибні тюфтельки
цистозіра чорноморська котлетна маса з риби рыбные тефтельки цистозира черноморская котлетная масса из рыб fish noisettes black sea tsystoziru fish cutlet mass |
|
| Description |
Розроблено рибні тюфтельки, які включають котлетну масу з риби, хліб пшеничний, цибулю ріпчасту свіжу, молоко, сіль, перець чорний мелений, які відрізняються тим, що додатково містять зернопродукт пробуджений ячмінний, яйця, масло вершкове, цибулю ріпчасту пасеровану, воду та морські водорості цистозіру чорноморську. Разработано рыбные тефтельки, которые включают котлетную массу из рыбы, хлеб пшеничный, лук репчатый свежий, молоко, соль, перец черный молотый, которые отличаются тем, что дополнительно содержат зернопродукт пробудившийся ячменный, яйца, масло сливочное, лук репчатый пассерованный, воду и морские водоросли цистозиру черноморскую. Developed fish noisettes containing fish cutlet mass of bread, fresh onion, milk, salt, ground black pepper, characterized in that it further comprises barleygrainproduct, eggs, butter, fried onion, water and water-plants black sea tsystoziru. |
|
| Date |
2013-09-24T11:29:41Z
2013-09-24T11:29:41Z 2010 |
|
| Identifier |
Патент на винахід № 91454, МПК А23L 1/325. Рибні тюфтельки з цистозірою / Крижова Ю. П., Антонюк М. М., Зінченко О. О.; патентовласник – НУХТ; заявл. 23.04.2009; опубл. 26.07.2010, Бюл.№14.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/9903 |
|