Натуральний ароматизатор «Пряний» (Патент України на корисну модель № 21068)
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Натуральний ароматизатор «Пряний» (Патент України на корисну модель № 21068)
Натуральный ароматизатор «Пряный» (Патент Украины на полезную модель № 21068) Natural Flavor «Spicy» (Patent of Ukraine for useful model № 21068) |
|
| Creator |
Чепель, Н. В.
Чепель, Н. В. Chepel, N. Усенко, В. О. Усенко, В. А. Usenko, V. Фролова, Н. Е. Фролова, Н. Э. Frolova, N. Єгорова, І. К. Егорова, И. К. Egorova, I. |
|
| Subject |
ароматизатор
ароматизатор flavoring ароматична композиція ароматическая композиция aromatic composition спирт етиловий спирт этиловый ethyl alcohol |
|
| Description |
Натуральний ароматизатор, що містить ароматичну композицію та спирт етиловий, який відрізняється тим, що ароматична композиція включає α-пінен, мірцен, d-камфору, ліналоол, l-борнеол, α-терпінеол, ліналілацетат, геранілацетат та карвон при наступному кількісному співвідношенні компонентів, мас. %: α-пінен 1, 098-1,134 мірцен 0,788-1,099 d-камфора 2,196-2,241 ліналоол 4,320-4,374 l-борнеол 46,017-49,022 α-терпінеол 0,108-0,153 ліналілацетат 0,162-0,180 геранілацетат 1,287-1,323 карвон 29,649-32,200 спирт етиловий 10,000-10,388. Натуральный ароматизатор, содержащий ароматическую композицию и спирт этиловый, который отличается тем, что ароматическая композиция включает α-пинен, мирцен, d-камфору, линалоол, l-борнеол, α-терпинеол, линалилацетат, геранилацетат и карвон при следующем количественном соотношении компонентов, масс. %: α-пинен 1 098-1,134 мирцен 0,788-1,099 d-камфора 2,196-2,241 линалоол 4,320-4,374 l-борнеол 46,017-49,022 α-терпинеол 0,108-0,153 линалилацетат 0,162-0,180 геранилацетат 1,287-1,323 карвон 29,649-32,200 спирт этиловый 10,000-10,388. Natural flavorings containing aromatic composition and ethanol, which is characterized in that the composition comprises an aromatic α-pinene, mirtsen, d-camphor, linalool, l-borneol, α-terpineol, linalilatsetat, heranilatsetat and carvone in the following proportion of components masses. %: α-pinene 1, 098-1,134 mirtsen 0,788-1,099 d-camphor 2,196-2,241 linalool 4,320-4,374 l-borneol 46,017-49,022 α-terpineol 0,108-0,153 linalilatsetat 0,162-0,180 heranilatsetat 1,287-1,323 carvone 29,649-32,200 ethyl alcohol 10,000-10,388. |
|
| Date |
2013-10-01T07:34:09Z
2013-10-01T07:34:09Z 2007 |
|
| Type |
Other
|
|
| Identifier |
Патент 21068 UA, МПК А23L1/226 А23L1/308 Натуральний ароматизатор «Пряний» [Текст] / Усенко В. О., Фролова Н. Е., Чепель Н. В., Єгорова І. К. ; заявник Національний університет харчових технологій. ‒ № u 200610364 ; заявл. 29.09.2006 ; опубл. 15.02.2007, Бюл. № 2, 2007 р.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/10024 |
|
| Language |
other
|
|