Дослідження фізико-хімічних властивостей барвника на основі бурякового соку
eNUFTIR
Переглянути архів ІнформаціяПоле | Співвідношення | |
Title |
Дослідження фізико-хімічних властивостей барвника на основі бурякового соку
Исследование физико-химических свойств красителя на основе свекольного сока Investigation of physical and chemical properties of dye based on beet juice |
|
Creator |
Пасічний, В. М.
Пасичный, В. Н. Pasichniy, V. M. Кремешна, І. В. Кремешная, И. В. Kremeshna, I. |
|
Subject |
відтінок
інтенсивність буряк пігмент барвник колір оттенок интенсивность свекла пигмент краситель цвет hue intensity beet pigment dye color |
|
Description |
Досліджено фізико-хімічні властивості бурякового барвника свіжовиготовленого та після зберігання.Исследованы физико-химические свойства свекольного красителя свежеприготовленного и после хранения.We investigated the physicochemical properties of beetroot dye freshly and after storage.
|
|
Date |
2013-10-08T10:15:03Z
2013-10-08T10:15:03Z 2005 |
|
Type |
Article
|
|
Identifier |
Пасічний, В. М. Дослідження фізико-хімічних властивостей барвника на основі бурякового соку / В. М. Пасічний, І. В. Кремешна // Наукові праці НУХТ. – 2005. - № 16. - С. 32 - 35.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/10193 |
|
Language |
other
|
|