Сатурація безалкогольних та слабоалкогольних напоїв
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Сатурація безалкогольних та слабоалкогольних напоїв
Сатурация безалкогольных та слабоалкогольных напитков Carbonation non-alcoholic and low-alcoholic drinks |
|
| Creator |
Петрікей, Р. В.
Петрикей, Р. В. Petrikey, R. Прохоров, О. М. Прохоров, А. Н. Prohorov, O. |
|
| Subject |
синхронно-змішувальна установка
діоксид вуглецю деаерація насичення сатурація синхронно-смесительная установка диоксид углерода деаэрация насыщение сатурация synchronous mixing carbonation unit carbon dioxide deaeration saturation |
|
| Description |
Викладено основи процесу деаерації води та сатурації безалкогольних і слабоалкогольних напоїв, розглянуто будову та принцип роботи принципово нової синхронно-змішувальної установки та методи інтенсифікації процесу сатурації.
Изложены основы процесса деаэрации воды, сатурации безалкогольных и слабоалкогольных напитков, рассмотрено конструкцию и принцип работы принципиально новой синхронно-смесительной установки, методы интенсификации процесса сатурации. Bases process water deaeration and carbonation of soft and alcoholic drinks, reviewed the structure and principle of operation of a new synchronous mixing plants and methods of intensifying the process of carbonation. |
|
| Date |
2013-05-16T12:37:46Z
2013-05-16T12:37:46Z 2008 |
|
| Type |
Article
|
|
| Identifier |
Петрікей, Р. В. Сатурація безалкогольних та слабоалкогольних напоїв / Р. В. Петрікей, О. М. Прохоров // Харчова промисловість. – 2008. - №6. – С. 95-97.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/7854 |
|
| Language |
other
|
|