Дослідження динаміки роботи потокових змішувачів карбонізаторів
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Дослідження динаміки роботи потокових змішувачів карбонізаторів
Исследование динамики работы потоковых смесителей карбонизаторов Research dynamics of streaming carbonating mixer |
|
| Creator |
Петрікей, Р. В.
Петрикей, Р. В. Petrikey, R. Прохоров, О. М. Прохоров, А. Н. Prohorov, O. |
|
| Subject |
синхронно-змішувальна установка
карбонізатор діоксид вуглецю напій насичення сатурація гідродинаміка карбонизатор диоксид углерода напиток насыщение сатурація гидродинамика синхронно-смесительная установка synchronous mixing plant karbonizator carbon dioxide drink saturation fluid dynamics |
|
| Description |
Досліджено гідродинаміку роботи потокових змішувачів різноманітних конструкцій, які можуть бути використані для насичення напоїв діоксидом вуглецю в потоці в складі карбонізаторів (синхронно-змішувальних установок) за допомогою програмного комплексу Flow Vision та обгрунтовано вибір оптимальної конструкції.
Исследовано гидродинамику работы потокових смесителей разнообразных конструкций, которые могут быть использованы для насыщения напитков диоксидом углерода в потоке в составе карбонизаторов (синхронно-смесительных установок) с помощью программного комплекса Flow Vision и обоснованно выбор оптимальной конструкции. The hydrodynamics of flow mixing various designs that can be used to saturate the beverage with carbon dioxide in the stream within carbonators (synchronous mixing plant) by Flow Vision software system was studied and the choice of the optimal design was justified. |
|
| Date |
2013-05-16T13:03:36Z
2013-05-16T13:03:36Z 2008 |
|
| Type |
Article
|
|
| Identifier |
Петрікей, Р. В. Дослідження динаміки роботи потокових змішувачів карбоні заторів / Р. В. Петрікей, О. М. Прохоров // Харчова промисловість. – 2008. - № 12. – С. 96-98.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/7856 |
|
| Language |
other
|
|