Запис Детальніше

Підвищені вимоги до виробництва пива

eNUFTIR

Переглянути архів Інформація
 
 
Поле Співвідношення
 
Title Підвищені вимоги до виробництва пива
Увеличенные требования к производству пива
Advanced Requirements For Brewing
 
Creator Ганчук, В. Д.
Ганчук, В. Д.
Hanchuk, V.
Бондаренко, Л. В.
Бондаренко, Л. В.
Bondarenko, L.
Нікітенко, О. В.
Никитенко, О. В.
Nikitenko, O.
 
Subject пиво
ячмінь
солод
відходи виробництва
дріжджі
дробина
зерно
пиво
ячмень
солод
отходы производства
дрожжи
дробина
зерно
beer
barley
malt
production wastes
yeasts
pellets
grain
 
Description Відомо, що за хімічним складом відходи пивоваріння високопоживні, але всі вони незручні у використанні і зберіганні. Метою даного дослідження було зменшення втрат побічної продукції пивоварними заводами і перетворення їх на корм для худоби. Такий корм було створено і запатентовано під назвою «Композиційний корм для сільськогосподарських тварин і спосіб його приготування».
Известно, что за химическим составом отходи пивоварения высокопитательны, но все они неудобны в использовании и хранении. Целью данного исследования было уменьшение потерь побочной продукции пивоваренными заводами и превращение их на корм для животных. Такой корм было создано и запатентовано под названием «Композиционный корм для сельскохозяйственных животных и способ его приготовления»
Brewing wastes are known to be high calorific in chemical composition but inconvenient for storage and use. The aim of this investigation was to decrease the losses of brewing by-products in plants and to use them in production of cattle feed. Such feed was created and patented as “Composite feed for agricultural animals and the way of its production”.
 
Date 2013-06-12T14:09:13Z
2013-06-12T14:09:13Z
2005
 
Type Article
 
Identifier Ганчук, В. Д. Підвищені вимоги до виробництва пива / В. Д. Ганчук, Л. В. Бондаренко, О. Никитенко // Харчова і переробна промисловість. - 2005. - № 7. - С. 26-27.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/8263
 
Language other