Екструзійний картоплепродукт (Патент на корисну модель № 36130)
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Екструзійний картоплепродукт (Патент на корисну модель № 36130)
Экструзионный картофелепродукт (Патент на полезную модель № 36130) Extrusion potato product (Patent for useful model № 36130) |
|
| Creator |
Шульга, О. С.
Ковбаса, В. М. Шаран, А. В. Петрова, Ж. О. Шульга, О. С. Ковбаса, В. Н. Шаран, А. В. Петрова, Ж. А. Shulga, O. Kovbasa, V. Sharan, A. Petrova, J. |
|
| Subject |
яблучний порошок
харчоконцентратна промисловість екструдовані продукти сухе картопляне пюре харчова цінність яблочный порошок пищеконцентратная промышленность екструдированные продукты сухое картофельное пюре пищевая ценность apple powder food-concentrate industry extruded products dry potato puree nutritional value |
|
| Description |
Винахід відноситься до харчової промисловості, а саме до харчоконцентратної промисловості. Він може бути використаний для виробництва екструзійного картоплепродукту з сухого картопляного пюре, і відрізняється тим, що як добавка використовується яблучний порошок. Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к пищеконцентратной промышленности. Оно может быть использовано для производства екструдированого продукта с сухого картофельного пюре и отличается тем, что как пищевая добавка, используется яблочный порошок. The invention relates to food industry, namely to food-concentrate industry. It can be used for production of extruded product containing dry potato puree, difference in use of apple powder.
|
|
| Date |
2013-11-04T11:19:51Z
2013-11-04T11:19:51Z 2008 |
|
| Type |
Other
|
|
| Identifier |
Патент 36130 UA, МПК A23L 1/214 (2006). Екструзійний картоплепродукт / Шульга О. С., Ковбаса В. М., Шаран А. В.; заявник і власник патенту Укр. держ. ун-т. харч. техн. – № u 200807096 ; заявл. 21.05.08 ; опубл. 10.10.08, Бюл. № 19, 2008 р.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/10917 |
|
| Language |
uk_UK
|
|