Екструзійний картоплепродукт (Патент на корисну модель № 36131)
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Екструзійний картоплепродукт (Патент на корисну модель № 36131)
Экструзионный картофелепродукт (Патент на полезную модель № 36131) Extrusion potato product (Patent for useful model № 36131) |
|
| Creator |
Шульга, О. С.
Ковбаса, В. М. Шаран, А. В. Петрова, Ж. О. Шульга, О. С. Ковбаса, В. Н. Шаран, А. В. Петрова, Ж. А. Shulga, O. Kovbasa, V. Sharan, A. Petrova, J. |
|
| Subject |
буряковий порошок
харчоконцентратна промисловість екструдовані продукти сухе картопляне пюре харчова цінність свекольный порошок пищеконцентратная промышленность екструдированные продукты сухое картофельное пюре пищевая ценность beetroot powder food-concentrate industry extruded products dry potato puree nutritional value |
|
| Description |
Винахід відноситься до харчової промисловості, а саме до харчоконцентратної промисловості. Він може бути використаний для виробництва екструзійного картоплепродукту з сухого картопляного пюре і відрізняється тим, що як добавка використовується буряковий порошок. Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно, к пещеконцентратной промышленности. Оно может быть использовано для производства екструдированого продукта с сухого картофельного пюре, и отличается тем, что как пищевая добавка используется свекольный порошок. The invention relates to food industry, namely to food-concentrate industry. It can be used for production of extruded product containing dry potato puree, difference in use of beetroot powder.
|
|
| Date |
2013-11-05T12:16:52Z
2013-11-05T12:16:52Z 2008 |
|
| Type |
Other
|
|
| Identifier |
Патент 36131 UA, МПК A23L 1/214 (2006). Екструзійний картоплепродукт / Шульга О. С., Ковбаса В. М., Шаран А. В., Петрова Ж. О. ; заявник і власник патенту Укр. держ. ун-т. харч. техн. – № u 200807097; заявл. 21.05.08 ; опубл. 10.10.08, Бюл. № 19, 2008 р.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/10997 |
|
| Language |
uk_UK
|
|