Запис Детальніше

Масляна паста з поліфункціональною добавкою

eNUFTIR

Переглянути архів Інформація
 
 
Поле Співвідношення
 
Title Масляна паста з поліфункціональною добавкою
Масляная паста с полифункциональной добавкой
Butter paste with multifunctional additive
 
Creator Іванов, С. В.
Рашевська, Т. О.
Яценко, О. В.
Иванов, С. В.
Рашевская, Т. А.
Яценко, О. В.
Ivanov, S.
Rashevska, T.
Yatsenko, O.
 
Subject масляна паста
масляная паста
butter paste
фунціональні продукти
функциональные продукты
functional food
чорниця
черника
blueberries
 
Description Розроблено новий вид масляної пасти з добавкою чорниці. Разработан новый вид масляной пасты с черникой. It was novel type butter paste with blueberries.
 
Date 2013-11-14T11:25:01Z
2013-11-14T11:25:01Z
2013
 
Type Thesis
 
Identifier Іванов, С. В. Масляна паста з поліфункціональною добавкою / С. В. Іванов, Т. О. Рашевська, О. В. Яценко // Здобутки, проблеми та перспективи розвитку готельно-ресторанного та туристичного бізнесу : матеріали ІІ-ї Всеукраїнської науково-практичної конференції, 29 жовтня. – К.: НУХТ, 2013. – 378 с.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/11271
 
Language uk_UK