Запис Детальніше

Цукрова помада (Патент на корисну модель № 44607)

eNUFTIR

Переглянути архів Інформація
 
 
Поле Співвідношення
 
Title Цукрова помада (Патент на корисну модель № 44607)
Сахарная помада (Патент на полезную модель № 44607)
Sugar fondant mass (Patent for useful model № 44607)
 
Creator Кохан (Гавва), О. О.
Шевченко, Г. М.
Лавров, О. М.
Сімакіна, В. С.
Корнелюк, О. О.
Кохан (Гавва), Е. А.
Шевченко, А. Н.
Лавров, А. Н.
Симакина, В. С.
Корнелюк, О. А.
Kokhan (Gavva), O.
Shevchenko, G.
Lavrov, A.
Simakina, V.
Korneluk, O.
 
Subject цукрова помада
антикристалізатор
глюкозно-фруктозний сироп
термін зберігання
дозування
сахарная помада
антикристаллизатор
глюкозно-фруктозный сироп
срок хранения
дозировка
sugar fondant mass
anticrystallizer
glucose-fructose syrup
shelf life
dose
 
Description Патент на корисну модель. Запропоновано рецептуру цукрової помади, що містить цукор, антикристалізатор, яка відрізняється тим, що в якості антикристалізатора використовують глюкозно-фруктозний сироп. Раціональне дозування глюкозно-фруктозного сиропу дозволяє збільшити термін зберігання цукерок на основі цукрової помади. Патент на полезную модель. Предложено рецептуру сахарной помады, которая содержит сахар, антикристаллизатор, и которая отличается тем, что в качестве антикристаллизатора используют глюкозно-фруктозный сироп. Рациональная дозировка глюкозно-фруктозного сиропа позволяет увеличить сроки хранения конфет на основе сахарной помады. A utility model patent. Proposed formulation sugar fondant mass, which contains sugar, an anticrystallizer and other than the fact that as used anticrystallizer glucose-fructose syrup. Rational dose glucose-fructose syrup can increase the shelf life of sweets on the basis of sugar fondant.
 
Date 2013-09-23T14:36:22Z
2013-09-23T14:36:22Z
2009
 
Type Other
 
Identifier Пат. № 44607 Україна МПК A23G 3/00. Цукрова помада / Кохан (Гавва) О. О., Шевченко Г. М., Лавров О. М., Сімакіна В. С., Корнелюк О. О.; заявник та патентовласник Національний університет харчових технологій. – № u200904002, заявл. 23.04.09 ; опубл. 12.10.09, Бюл. № 19.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/9882
 
Language other