Лляне насіння як компонент при виробництві масляних паст з гепатопротекторними властивостями
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Лляне насіння як компонент при виробництві масляних паст з гепатопротекторними властивостями
Льняное семя как компонент при производстве масляных паст с гепатопротекторними свойствами Flaxseed as a component in the production of butterl pastes with hepatoprotective properties |
|
| Creator |
Іванов, С. В.
Рашевська, T. О. Ковтун, Ю. А. Иванов, С. В. Рашевская, Т. А. Ковтун, Ю. А. Ivanov, S. Rashevska, T. Kovtun, Y. |
|
| Subject |
масляна паста
масляная паста butter paste насіння льону семена льна flaxseed гепатопротекторні властивості гепатопротекторные свойства hepatoprotective properties |
|
| Description |
Показана можливість використання насіння льону для надання масляній пасті гепатопротекторних властивостей. Показана возможность использования семен льна для придания масляной пасте гепатопротекторных свойств. Using flaxseed as hepatoprotective additive in butter paste.
|
|
| Date |
2013-11-15T12:48:19Z
2013-11-15T12:48:19Z 2013 |
|
| Type |
Thesis
|
|
| Identifier |
Іванов, С. В. Лляне насіння як компонент при виробництві масляних паст з гепатопротекторними властивостями / С. В. Іванов, Т. О. Рашевська, Ю. А. Ковтун // Здобутки, проблеми та перспективи розвитку готельно-ресторанного та туристичного бізнесу : матеріали ІІ-ї Всеукраїнської науково-практичної конференції, 29 жовтня 2013 р. – К.: НУХТ, 2013 р. – С. 233-235.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/11381 |
|
| Language |
uk_UK
|
|