Запис Детальніше

Спосіб одержання зернової основи (Деклараційний патент на винахід № 41804)

eNUFTIR

Переглянути архів Інформація
 
 
Поле Співвідношення
 
Title Спосіб одержання зернової основи (Деклараційний патент на винахід № 41804)
Способ получения зерновой основы (Декларационный патент на изобретение № 41804)
Method of producing grain base (Patent for inventions № 41804)
 
Creator Українець, А. І.
Ковбаса, В. М.
Федоренченко, Л. О.
Романовська, Т. І.
Бажай, С. А.
Шейко, Н. І.
Украинец, А. И.
Ковбаса, В. Н.
Федоренченко, Л. А.
Романовская, Т. И.
Бажай, С. А.
Шейко, Н. И.
Ukrainets, A.
Kovbasa, V.
Fedorenchenko, L.
Romanovska, T.
Bazhay, S.
Sheiko, N.
 
Subject пророщене зерно
солод
оздоровче харчування
гідролітичні ферменти
теплова обробка зерна
пророщенные зерна
солод
оздоровительное питание
гидролитические ферменты
тепловая обработка зерна
sprouted grains
malt
healthy diet
hydrolytic enzymes
heat treatment of grain
 
Description Винахід відноситься до харчової промисловості. Він може бути використаний для одержання зернової сировини, із збереженням цінних, готових до споживання компонентів зерна та використання їх у оздоровчому харчуванні, за рахунок відмови від теплової обробки.
Изобретение относится к пищевой промышленности. Оно может быть использовано для производства зернового сырья, с сохранением ценных, готовых к употреблению компонентов зерна и использования их в оздоровительном питании, за счет отказа от тепловой обработки. The invention relates to food industry. It can be used for production of sprouted grains with preservation valuable and ready-to-eat components of grain, due to non-thermal processing.
 
Date 2013-11-15T09:39:55Z
2013-11-15T09:39:55Z
2001
 
Type Other
 
Identifier Патент 41840 А UA, МПК C12C 1/18. Спосіб одержання зернової основи / Українець А. І., Ковбаса В. М., Федоренченко Л. О., Романовська Т. І., Бажай С. А., Шейко Н. І.; заявник і власник патенту Укр. держ. ун-т. харч. техн. – № 2001053131; заявл. 07.05.01 ; опубл. 17.09.01, Бюл. № 8, 2001 р.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/11339
 
Language uk_UK