Спосіб отримання згущених молочних консервів з екстрактами лікарських рослин (Патент України на корисну модель № 84071)
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Спосіб отримання згущених молочних консервів з екстрактами лікарських рослин (Патент України на корисну модель № 84071)
Способ получения сгущенных молочных консервов с экстрактами лечебных растений (Патент Украины на полезную модель № 84071) A method for producing condensed milk cans with extracts of medicinal plants (Patent of Ukraine for useful model № 84071) |
|
| Creator |
Осьмак, Т. Г.
Осьмак, Т. Г. Os'mak, T. Рябоконь, Н. В. Рябоконь, Н. В. Ryabokon, N. Костенко, І. М. Костенко, И. М. Kostenko, I. Корольчук, І. М. Корольчук, И. М. Korol'chyk, I. Лучковська, А. Ю. Лучковская, А. Ю. Lychkovs'ka, A. |
|
| Subject |
згущені молочні консерви з цукром
сгущенные молочные консервы с сахаром condensed canned milk with sugar екстракт экстракт extract лікарські рослини лекарственные растения medicinal plants |
|
| Description |
Спосіб отримання згущених молочних консервів з екстрактами лікарських рослин, який передбачає підготовку та згущення пастеризованого молока з цукровим сиропом, охолодження, розфасовку готового продукту, який відрізняється тим, що в процесі згущення до вмісту сухих речовин 69–70 % вносять екстракт лікарських рослин у кількості 2,5–3,5 % від маси готового продукту, а потім проводять згущення до вмісту сухих речовин 73–74 %. Способ получения сгущенных молочных консервов с экстрактами лекарственных растений, который предусматривает подготовку и сгущения пастеризованного молока с сахарным сиропом, охлаждение, расфасовку готового продукта, отличающийся тем, что в процессе сгущения до содержания сухих веществ 69-70% вносят экстракт лекарственных растений в количестве 2 ,5-3, 5% от массы готового продукта, а затем проводят сгущение до содержания сухих веществ 73-74%. Method of condensed canned milk with extracts of medicinal plants, which provides training and thickening of pasteurized milk with sugar syrup, cooling, packing the finished product, characterized in that the process of condensation to dry matter content 69-70% make extracts of medicinal plants in the amount of 2 ,5-3, 5% of the weight of the product, and then carried to the concentration of solids is 73-74% |
|
| Date |
2013-11-19T11:24:31Z
2013-11-19T11:24:31Z 2013 |
|
| Type |
Other
|
|
| Identifier |
Патент України на корисну модель № 84071, МПК А 23 С 9/00, Спосіб отримання згущених молочних консервів з екстрактами лікарських рослин / Т. Г. Осьмак, Н. В. Рябоконь, І. М. Костенко, І. М. Корольчук, А. Ю. Лучковська. - u 2013 04295; заявл. 05.04.2013; опубл. 10.10.2013 , Бюл. № 19.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/11480 |
|
| Language |
uk_UK
|
|