Запис Детальніше

Установка для ускоренного получения насыщенных сахарных растворов

eNUFTIR

Переглянути архів Інформація
 
 
Поле Співвідношення
 
Title Установка для ускоренного получения насыщенных сахарных растворов
Установка для прискореного отримання насичених цукрових розчинів
Installation for rapid preparation of saturated sugar solutions
 
Creator Сінат-Радченко, Д. Є.
Синат-Радченко, Д. Е.
Sinat-Radchenko, D.
Попов, В. Д.
Попов, В. Д.
Popov, V. D.
 
Subject розчинення кристалів
растворение кристаллов
crystal dissolution
коефіцієнт насичення
коэффициент насыщения
saturation ratio
оперативний контроль
оперативный контроль
operational control
 
Description Розроблена і випробувана установка для прискореного отримання насичених цукрових розчинів за рахунок заміни кристалізації надлишку цукру з пересиченого розчину розчиненням його в ненасиченому, проведення процесу при більш високій температурі і використання низькочастотних вібрацій. Час отримання насичених розчинів мелас до 40 хвилин.

Разработана и испытана установка для ускоренного получения насыщенных сахарных растворов за счет замены кристаллизации избытка сахара из пересыщенного раствора растворением его в ненасыщенном, проведения процесса при более высокой температуре и использования низкочастотных вибраций. Время получения насыщенных растворов меласс до 40 минут.
Developed and tested the installation for accelerated preparation of saturated solutions of sugar by replacing excess sugar crystallization from the supersaturated solution by dissolving it in an unsaturated, conducting the process at higher temperatures and use low-frequency vibrations. Time of preparation of saturated solutions molasses to 40 minutes.
 
Date 2013-12-10T12:08:24Z
2013-12-10T12:08:24Z
1968
 
Type Article
 
Identifier Синат-Радченко, Д. Е. Установка для ускоренного получения насыщенных сахарных растворов / Д. Е. Синат-Радченко, В. Д. Попов // Пищевая промышленность. – 1968. - № 7. – С. 165-169.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/11908
 
Language other