Комплексна оцінка якості вершкового масла, збагаченого порошком із моркви
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Комплексна оцінка якості вершкового масла, збагаченого порошком із моркви
Комплексная оценка качества сливочного масла, обогащенного порошком из моркови A comprehensive evaluation of the quality of butter enriched with carrot powder |
|
| Creator |
Дуля, М. О.
Вашека, О. М. Рашевська, Т. О. Дуля, М. О. Вашека, О. Н. Рашевская, Т. А. Dulya, M. Vasheka, O. Rashevska, T. |
|
| Subject |
вершкове масло
порошок моркви сливочное масло порошок морквы butter carrot powder |
|
| Description |
Зроблено оцінку вершкового масла, збагаченого порошком із моркви. Сделано оценку сливочного масла, обагащенного порошком из моркови. Assessment made of butter, enriched powder of carrots.
|
|
| Date |
2013-12-11T11:17:18Z
2013-12-11T11:17:18Z 2013 |
|
| Type |
Thesis
|
|
| Identifier |
Дуля, О. М. Комплексна оцінка вершкового масла, збагаченого порошком із моркви/ М. О. Дуля, О. М. Вашека, Т. О. Рашевська // Наукові здобутки молоді - вирішенню проблем харчування у ХХІ столітті : 79 міжнародна наукова конференція молодих учених, аспірантів і студентів, 2013 р. - К.: НУХТ, 2013. - Ч. 1. - С. 110-112.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/11990 |
|
| Language |
uk_UK
|
|