Екструзійний картоплепродукт (Патент на корисну модель № 39440)
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Екструзійний картоплепродукт (Патент на корисну модель № 39440)
Экструзионный картофелепродукт (Патент на полезную модель № 39440) Extrusion potato product (Patent for useful model № 39440) |
|
| Creator |
Шульга, О. С.
Ковбаса, В. М. Шаран, А. В. Шульга, О. С. Ковбаса, В. Н. Шаран, А. В. Shulga, O. Kovbasa, V. Sharan, A. |
|
| Subject |
ячна крупа
харчоконцентратна промисловість екструдовані продукти сухе картопляне пюре харчова цінність ячневая крупа пищеконцентратная промышленность екструдированные продукты сухое картофельное пюре пищевая ценность food-concentrate industry extruded products dry potato puree nutritional value barley cereal |
|
| Description |
Винахід відноситься до харчової промисловості, а саме до харчоконцентратної промисловості. Він може бути використаний для виробництва екструзійного картоплепродукту з сухого картопляного пюре, і відрізняється тим, що як добавка використовується ячна крупа. Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к пищеконцентратной промышленности. Оно может быть использовано для производства екструдированого продукта с сухого картофельного пюре и отличается тем, что как пищевая добавка используется ячневая крупа. The invention relates to food industry, namely to food-concentrate industry. It can be used for production of extruded product which containing dry potato puree, the difference in using of the barley cereal as food additive. |
|
| Date |
2013-12-23T08:10:45Z
2013-12-23T08:10:45Z 2009 |
|
| Type |
Other
|
|
| Identifier |
Патент 39440 UA, МПК A23L 1/214 (2009). Екструзійний картоплепродукт / Шульга О. С., Ковбаса В. М., Шаран А. В.; заявник і власник патенту Нац. ун-т. харч. техн. – № 200811827 ; заявл. 03.10.08 ; опубл. 25.02.09, Бюл. № 4, 2009 р.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/12327 |
|
| Language |
uk_UK
|
|