Recovering adsorptive properties of schungite after processing red beet juice
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Recovering adsorptive properties of schungite after processing red beet juice
Відновлення адсорбційних властивостей шунгіта після очищення соку столового буряка Восстановление адсорбционных свойств шунгита после очистки сока столовой свеклы |
|
| Creator |
Мельник, Л. М.
Мельник, Л. Н. Melnik, L. Мельник, З. П. Мельник, З. П. Melnik, Z. |
|
| Subject |
beet juice
adsorption regeneration shungite сік столового буряка адсорбція регенерація шунгіт сок столовой свеклы адсорбция регенерация шунгит |
|
| Description |
When producing food dye from red beet juice part of impurities, especially pectin substances, is adsorbed by the carbon adsorbent - shungite, containing fullerenes and fullerene nanotubes. During adsorption of red beet juice, surface and pores of shungite are filled with impurities, resulting in decrease of its adsorptive properties.The purpose of the present studies was to select an effective method for regeneration of adsorbent and to establish rational technological parameters of this process.When choosing a method of regeneration, the authors of this paper were motivated by economic feasibility and took into account the availability of necessary equipment at canning factories. Досліджено процес адсорбційного очищення соку столового буряка шунгітом від домішок, які погіршують його якість. Встановлено, що при оброблені соку шунгітом покращуються його органолептичні показники, а фізико-хімічні залишаються незмінними. Исследован процесс адсорбционной очистки сока столовой свеклы шунгита от примесей, которые ухудшают его качество. Установлено, что при обработанные сока шунгита улучшаются его органолептические показатели, а физико-химические остаются неизменными. |
|
| Date |
2013-12-23T11:31:21Z
2013-12-23T11:31:21Z 2013 |
|
| Type |
Other
|
|
| Identifier |
Melnik, L. Recovering adsorptive properties of schungite after processing red beet juice / L. Melnik, Z. Melnik // 5th International Conference on Carbons for Energy Storage / Conversion and Environment Protection, 23-26.09.2013. – Germany: Mulheim an der Ruhr, 2013. - P. 38.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/12359 |
|
| Language |
other
|
|