Запис Детальніше

Безвідходна та енергоощадна технологія виробництва пектиновмісних порошків з яблучних вичавок

eNUFTIR

Переглянути архів Інформація
 
 
Поле Співвідношення
 
Title Безвідходна та енергоощадна технологія виробництва пектиновмісних порошків з яблучних вичавок
Безотходная и энергосберегающая технология производства пектиносодержащих порошков из яблочных выжимок
The waste-free and energy saving production technology of рectin containing powders from apple pomace
 
Creator Бодров, В. С.
Зав'ялов, В. Л.
Малежик, І. Ф.
Овчарук, В. О.
Бодров, В. С.
Завьялов, В. Л.
Малежик, И. Ф.
Овчарук, В. А.
Bodrov, V.
Zavialov, V.
Malezhik, I.
Ovcharuk, V.
 
Subject пектин
порошки
яблучні вичавки
технологічна схема
виробництво
пектин
порошки
выжимки яблок
технологическая схема
производство
pectin
powders
apple pomace
technological scheme
production
 
Description Наведено та піддано детальному аналізу технологічну схему безвідходного та енергозберігаючого виробництва пектиновмісних порошків із яблучних вичавок. Схема містить сімнадцять блоків з деталізованими характеристиками відповідних технологічних потоків.Приведено и подвергнуто детальному анализу технологическую схему безотходного и энергохранящего производства пектиносодержащих порошков из яблочных выжимок.Схема содержит семнадцать блоков с детализированными характеристиками соответствующих технологических потоков.The technological scheme of energy-saving and waste-free production of рectin containing powders from apple pomace was presented and subjected to a detailed analysis. The scheme contains seventeen blocks with detailed characteristics of the corresponding process streams.
 
Date 2013-12-24T08:03:25Z
2013-12-24T08:03:25Z
2002
 
Type Article
 
Identifier Безвідходна та енергоощадна технологія виробництва пектиновмісних порошків з яблучних вичавок / В. С. Бодров, В. Л. Зав'ялов, І. Ф. Малежик, В. О. Овчарук // Наукові праці НУХТ. — 2002. — № 12. — C. 52-54.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/12412
 
Language uk_UK