Functional ingredients in confectionary
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Functional ingredients in confectionary
Інгредієнти оздоровчого призначення в кондитерських виробів Ингредиентыоздоровительногоназначения в кондитерскихизделий |
|
| Creator |
Кохан, О. М.
Кохан, Е. Н. Kohan, O. Зятюк, О. Зятюк, О. Zyatyuk, O. Кондауров, К. Кондауров, К. Kondaurov, K. |
|
| Subject |
health benefits
healthy additive medicated confectionery functional foods користь для здоров'я корисні добавки кондитерські виробиз лікувальними властивостями продукти оздоровчого призначення польза для здоровья полезные добавки кондитерские изделия с лечебными свойствами продукты оздоровительного назначения |
|
| Description |
In theses say about the nature and function of health improvement products and their main types. The main purpose of these products is to contribute to improved health and improve the nutritional value of food.У тезах мовиться про сутність та функції продуктів оздоровчого призначення та їх основні види. Основне призначення цих продуктів полягає у тому, щоб сприяти зміцненню здоров’я людини та покращувати поживну цінність їжі.В тезисах говорится о сущности и функции продуктов оздоровительного назначения и их основные виды. Основное назначение этих продуктов заключается в том, чтобы способствовать укреплению здоровья человека и улучшать питательную ценность пищи.
|
|
| Date |
2013-12-26T10:49:27Z
2013-12-26T10:49:27Z 2013 |
|
| Type |
Thesis
|
|
| Identifier |
Kohan, O. Functional ingredients in confectionary / O. Kohan, O. Zyatyuk, K. Kondaurov // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : матеріали 79-ї Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 15-16 квітня 2013 р. - К.: НУХТ, 2013. - Ч. 4. – С. 441-443.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/12542 |
|
| Language |
other
|
|