Спосіб виробництва етилового спирту з зернової сировини
Electronic Archive of Sumy State University
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Спосіб виробництва етилового спирту з зернової сировини
|
|
| Creator |
Ковальов, Сергій Федорович
Ковалев, Сергей Федорович Kovalov, Serhii Fedorovych Овчаренко, Михайло Сергійович Овчаренко, Михаил Сергеевич Ovcharenko, Mykhailo Serhiiovych Папченко, Андрій Анатолійович Папченко, Андрей Анатольевич Papchenko, Andrii Anatoliiovych |
|
| Subject |
етиловий спирт
этиловый спирт ethyl alcohol зернова сировина зерновое сырье grain raw material |
|
| Description |
Спосіб виробництва етилового спирту з зернової сировини, що включає приготування зернового замісу, оцукрення замісу, зброджування сусла і перегонку утвореної бражки, крім того приготування зернового замісу здійснюють в багатофункціональному агрегаті-гідромлині шляхом подрібнення зернової сировини у водному середовищі, перемішування, підігріву замісу та його перекачування, причому перед приготуванням замісу зернову сировину змішують з водою та ферментними препаратами в блоці попереднього змочування.
Способ производства этилового спирта из зернового сырья, которое включает приготовление зернового замеса, осахаривание замеса, сбраживание сусла и перегонку образованной бражки, кроме того, приготовление зернового замеса осуществляют в многофункциональном агрегате-гидромельнице путем измельчения зернового сырья в водной среде, перемешивания, подогрева замеса и его перекачивания, причем перед приготовлением замеса зерновое сырье смешивают с водой и ферментными препаратами в блоке предварительного смачивания. A method for production of ethyl alcohol from grain raw material, comprising preparation of grain batter, batter saccharification, must fermentation and distillation of produced brew; besides, preparation of grain batter is carried out in multifunctional aggregate hydro mill by grinding of grain raw material in aqueous medium, mixing, batter heating and its pumping, wherein before batter preparation the grain raw material is mixed with water and enzymatic preparations in prewetting block. |
|
| Publisher |
Державне підприємство "Український інститут промислової власності" (УКРПАТЕНТ)
|
|
| Date |
2014-04-28T08:21:59Z
2014-04-28T08:21:59Z 2013-10-10 |
|
| Type |
Patent
|
|
| Identifier |
Пат. 83949 U Україна, МПК (C12P 7/06 (2006.01). Спосіб виробництва етилового спирту з зернової сировини / С.Ф. Ковальов, М.С. Овчаренко, А.А. Папченко (Україна); заявник та патентовласник Сумський держ. ун-т. - № u201302778; заявл. 05.03.2013; 10.10.2013, бюл. № 19.
http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/34516 |
|
| Language |
uk
|
|