Вивчення факторів, що впливають на якість бройлерів та розроблення стандарту на технологію вирощування
NUBIP Library
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Вивчення факторів, що впливають на якість бройлерів та розроблення стандарту на технологію вирощування
|
|
| Creator |
Василенко, Вікторія Миколаївна
|
|
| Subject |
Якість продукції, стандартизація і сертифікація на підприємствах галузі птахівництва
636.5 Домашні птахи 1801 Специфічні категорії |
|
| Description |
АНОТАЦІЯ Василенко Вікторія Миколаївна, «Вивчення факторів, що впливають на якість курчат-бройлерів та розроблення стандарту на технологію вирощування», 2009, 94 сторінки. В результаті проведених досліджень вивчені фактори та встановлені оптимальні параметри, які покладені в основу розробленого стандарту (проект ДСТУ «Курчата-бройлери. Технологія вирощування»). Проект стандарту після проходження відповідних етапів погодження, експертизи, надання чинності та впровадження надасть виробникам можливість підвищити технологічну дисципліну та якість готової продукції. |
|
| Date |
2009-12-22
|
|
| Type |
Дисертація
NonPeerReviewed |
|
| Format |
application/msword
application/vnd.ms-powerpoint other |
|
| Identifier |
http://elibrary.nubip.edu.ua/474/1/Vasilenko.doc
http://elibrary.nubip.edu.ua/474/2/%D0%9F%D1%80%D0%B5%D0%B7%D0%B5%D0%BD%D1%82%D0%B0%D1%86%D1%96%D1%8F.ppt http://elibrary.nubip.edu.ua/474/3/Vasilenko_Recenziya.zip Василенко, Вікторія Миколаївна (2009) Вивчення факторів, що впливають на якість бройлерів та розроблення стандарту на технологію вирощування. Магістра thesis, ННІ якості і стандартизації продовольства та харчових технологій. |
|
| Relation |
http://elibrary.nubip.edu.ua/474/
|
|