Післязбиральні технології доробки овочів для логістики і маркетингу
NUBIP Library
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Післязбиральні технології доробки овочів для логістики і маркетингу
|
|
| Creator |
Сич, З.Д.
Федосій, І.О. Подпрятов, Г.І. |
|
| Subject |
635 Овочівництво і декоративне садівництво
8.09010101 Агрономія 0901 Сільське господарство і лісництво (Агрономія) Навчальні матеріали |
|
| Description |
Основна мета навчального посібника – ознайомити магістрів сільськогосподарських спеціальностей із сучасними способами підготовки овочів для їх пересування ланцюжком логістики і маркетингу. Посібник складається з трьох частин. У першій загальній частині поданий сучасний стан післязбиральної доробки овочів після їх збирання, логістики і маркетингу. Спеціальна друга частина висвітлює принципи сучасних технології післязбиральної доробки овочів. У третій частині висвітлено вимоги стандартів стосовно товарних сортів якості конкретних овочевих рослин від яких залежить успіх у світових технологіях збирання, доробки і логістики врожаю. Посібник написаний на основі світового досвіду в овочівництві. У посібнику подано необхідний довідковий матеріал, глосарій термінів і список літератури. Навчальний посібник підготовлений відповідно до програми «Світові агротехнології» призначений для підготовки магістрів зі спіціальності «Агрономія». |
|
| Publisher |
ЗАТ "Миронівська друкарня"
|
|
| Date |
2010
|
|
| Type |
Навчальний матеріал
NonPeerReviewed |
|
| Format |
application/pdf
|
|
| Identifier |
http://elibrary.nubip.edu.ua/3425/1/%D0%A1%D0%B8%D1%87_%D0%A4%D0%B5%D0%B4%D0%BE%D1%81%D1%96%D0%B9_%D0%9F%D0%BE%D0%B4%D0%BF%D1%80%D1%8F%D1%82%D0%BE%D0%B2.pdf
Сич, З.Д., Федосій, І.О., Подпрятов, Г.І. (2010) Післязбиральні технології доробки овочів для логістики і маркетингу. [Навчальний матеріал] |
|
| Relation |
http://elibrary.nubip.edu.ua/3425/
|
|