Проектування прогресивної машинної технології для молокопереробного підприємства на базі ТОВ „Агроконтраст” Бородянського району Київської області з удосконаленням процесу виготовлення твердого сиру
NUBIP Library
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Проектування прогресивної машинної технології для молокопереробного підприємства на базі ТОВ „Агроконтраст” Бородянського району Київської області з удосконаленням процесу виготовлення твердого сиру
|
|
| Creator |
Шевчук , Віталій Олексійович
|
|
| Subject |
1001 Техніка та енергетика аграрного виробництва (Механізація та електрифікація с.-г.)
|
|
| Description |
Об’єкти дослідження – технологія, машини та обладнання виробництва молочних продуктів. Обґрунтовано механі-зований процес виробництва питного молока, кефіру та твердого сиру з ураху-ванням сировинної бази, споживчого попиту населення та інших умов. Викладено технологічні, енергетичні, та інші розрахунки, розроблені заходи з енергозбереження та охорони праці. Досліджено впливу різних факторів на економічні показники виробництва, розроблено бізнес - план підприємства.
|
|
| Date |
2010
|
|
| Type |
Дисертація
NonPeerReviewed |
|
| Format |
application/vnd.ms-powerpoint
application/msword |
|
| Identifier |
http://elibrary.nubip.edu.ua/3484/1/%D0%9F%D1%80%D0%B5%D0%B7%D0%B5%D0%BD%D1%82%D0%B0%D1%86%D1%96%D1%8F._%D0%A8%D0%B5%D0%B2%D1%87%D1%83%D0%BA.ppt
http://elibrary.nubip.edu.ua/3484/2/%D0%A8%D0%B5%D0%B2%D1%87%D1%83%D0%BA_%D0%92%D1%96%D1%82%D0%B0%D0%BB%D1%96%D0%B9_%D0%9E%D0%BB%D0%B5%D0%BA%D1%81%D1%96%D0%B9%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D1%87_-_%D0%97%D0%B0%D0%BF%D0%B8%D1%81%D0%BA%D0%B0.doc Шевчук , Віталій Олексійович (2010) Проектування прогресивної машинної технології для молокопереробного підприємства на базі ТОВ „Агроконтраст” Бородянського району Київської області з удосконаленням процесу виготовлення твердого сиру. Магістра thesis, НУБіП. |
|
| Relation |
http://elibrary.nubip.edu.ua/3484/
|
|