Обґрунтування прогресивної машинної технології виготовлення хлібобулочних виробів для Агрофірми „Київська” Макарівського р-ну Київської обл.
NUBIP Library
Переглянути архів ІнформаціяПоле | Співвідношення | |
Title |
Обґрунтування прогресивної машинної технології виготовлення хлібобулочних виробів для Агрофірми „Київська” Макарівського р-ну Київської обл.
|
|
Creator |
Круглій , Олександр Миколайович
|
|
Subject |
1001 Техніка та енергетика аграрного виробництва (Механізація та електрифікація с.-г.)
|
|
Description |
Об’єкти дослідження – технологія, машини та обладнання виробництва хлібо-булочних виробів. Обґрунтовано механі-зований процес виробництва хлібобу-лочних виробів для Агрофірми „Київська” Макарівського р-ну Київської обл. з ураху-ванням сировинної бази, споживчого попиту населення та інших умов. Викладено технологічні, енергетичні, та інші розрахунки, розроблені заходи з охорони праці. Досліджено впливу різних факторів на економічні показники для організації виробництва, розроблено бізнес - план підприємства.
|
|
Date |
2010-12-10
|
|
Type |
Дисертація
NonPeerReviewed |
|
Format |
application/msword
|
|
Identifier |
http://elibrary.nubip.edu.ua/4006/1/%D0%9C%D0%B0%D0%B3._%D0%9A%D1%80%D1%83%D0%B3%D0%BB%D1%96%D0%B9_2010.doc
Круглій , Олександр Миколайович (2010) Обґрунтування прогресивної машинної технології виготовлення хлібобулочних виробів для Агрофірми „Київська” Макарівського р-ну Київської обл. Магістра thesis, НУБіП. |
|
Relation |
http://elibrary.nubip.edu.ua/4006/
|
|