НАЯВНІСТЬ ПАТОГЕННИХ СТРЕПТОКОКІВ У СИРОМУ ЗБІРНОМУ МОЛОЦІ
NUBIP Library
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
НАЯВНІСТЬ ПАТОГЕННИХ СТРЕПТОКОКІВ У СИРОМУ ЗБІРНОМУ МОЛОЦІ
|
|
| Creator |
Шуманський, Ю.І.
|
|
| Subject |
Випуск 151 (2)
|
|
| Description |
Наведено дані щодо якості сирого збірного молока за вмістом патогенних стрептококів, яке надходить на молочні заводи. Встановлено, що 19,1% його партій містили стрептококи S. agaiactiae, S. dysgaiactiae та S. uberis
|
|
| Publisher |
Видавництво НУБіП України
|
|
| Date |
2010-04-20
|
|
| Type |
Стаття
PeerReviewed |
|
| Format |
application/pdf
|
|
| Identifier |
http://elibrary.nubip.edu.ua/9109/1/10syi.pdf
Шуманський, Ю.І. (2010) НАЯВНІСТЬ ПАТОГЕННИХ СТРЕПТОКОКІВ У СИРОМУ ЗБІРНОМУ МОЛОЦІ. Науковий вісник НУБіП України, 151 . |
|
| Relation |
http://elibrary.nubip.edu.ua/9109/
|
|