ОЦІНКА СОРТІВ ЯБЛУК НА ПРИДАТНІСТЬ ДО ТРИВАЛОГО ЗБЕРІГАННЯ ЗА ДІЇ АНТИОКСИДАНТНОЇ КОМПОЗИЦІЇ
NUBIP Library
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
ОЦІНКА СОРТІВ ЯБЛУК НА ПРИДАТНІСТЬ ДО ТРИВАЛОГО ЗБЕРІГАННЯ ЗА ДІЇ АНТИОКСИДАНТНОЇ КОМПОЗИЦІЇ
|
|
| Creator |
Байбєрова, С.С.
Сердюк, М.Є. |
|
| Subject |
Випуск 162 (1)
|
|
| Description |
Наведено результати досліджень по лежкості зимових сортів яблук за обробки антиоксидантною композицією АКМ. Встановлено, що обробка АКМ дозволяє подовжити термін зберігання плодів, зменшити природні втрати маси, збільшити вихід продукції 1 товарного сорту з високими смаковими якостями
|
|
| Publisher |
Видавництво НУБіП України
|
|
| Date |
2011-06-25
|
|
| Type |
Стаття
PeerReviewed |
|
| Format |
application/pdf
|
|
| Identifier |
http://elibrary.nubip.edu.ua/11570/1/11bss.pdf
Байбєрова, С.С., Сердюк, М.Є. (2011) ОЦІНКА СОРТІВ ЯБЛУК НА ПРИДАТНІСТЬ ДО ТРИВАЛОГО ЗБЕРІГАННЯ ЗА ДІЇ АНТИОКСИДАНТНОЇ КОМПОЗИЦІЇ. Науковий вісник НУБіП України, 162 . |
|
| Relation |
http://elibrary.nubip.edu.ua/11570/
|
|